Tarlalar ne kadar çeşitli olabilir? – Tarımsal Biyoçeşitlilik Web Günlüğü
Fernando Aramburu Merlos'un blog arkadaşı Robert Hijmans ile yaptığı son makalesine bir konuk yazısı. Dört tür (buğday, pirinç, mısır ve soya fasulyesi) dünyanın ekili alanlarının yarısını işgal ediyor. Bunun, yediklerimizi değiştirmeden mahsul tür çeşitliliğini fazla artıramayacağımız anlamına geldiği iddia edildi. Diyetlerimizi kökten değiştirmek zor bir iştir, çünkü sadece alışkanlıkları değiştirmek bir meydan okumadır değil, aynı zamanda büyümek ve yetiştirmek konusunda çok iyi olduğumuz için. büyük mahsullerin işlenmesi. Büyük mahsullerin milyonlarca dolar ve araştırma saatleriyle başladığı haksız bir yarış. Küresel gıda arzını değiştirmeden ürün çeşitliliğinin ne kadar artırılabileceğini bilmek istedik. Böylece, her bir ürünün toplam üretimini değiştirmeden elde edebileceğiniz en yüksek ürün türü çeşitliliği olan ulaşılabilir ürün çeşitliliğini tahmin ettik. Bunu hesaplamak için, "kartları karıştırdık ve tekrar dağıttık": 100'den fazla ürün, her biri en uygu...